小哥检查突然患上肝炎，医生询问下，原来与冰箱里的食物有关！

晚饭没有吃完的话，我们都会给剩菜裹上一层保鲜膜放入到冰箱里面保存，等到第二天再拿出来吃。不过，长期这样吃冰箱里的剩菜的话，可能还会引起肝炎等肝脏的疾病。

很多朋友应该都有清理冰箱吃掉里面的隔夜菜的习惯，不过营养师声称，如果长期食用这些剩菜的话，可能会不利于肝脏的健康。

肝脏是我们人体最大的器官之一，它负责分泌胆汁、储存矿物质以及维生素等等，同时还有着排出毒素的功能。

由于肝脏没有痛觉神经，所以当我们饮食或者是作息不当的时候，对于肝脏的损伤很难察觉出来，等到明显感觉不舒服时，就已经变得很严重了。

而很多的肝病的发展都是由慢性肝炎发展出来的，接着可能就会演变成肝硬化，如果持续恶化下去的话，就会变成肝癌。

营养师表示，肝病如果有家族病史的话，我们就需要非常注意，在生活习惯上，压力过大、摄取储存不当的食物都有提升患上肝病的风险。

因此，营养师也提醒大家，为了防止肝病的发生，我们需要做到不熬夜、不过度劳累、不大量饮酒以及不服用不明药物。

同时，也要保证我们食用的是新鲜的食材，尽量避免隔夜剩菜，在冰箱里面存放了多时的食物，需要及时清理掉！

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