当前位置: 三叉神经病专科治疗医院 >> 三叉神经病护理 >> 三叉神经痛老年患者,如何做到科学饮食
食物是摄取营养的主要来源,只有科学合理的饮食搭配方法,才能保持身体的健康,如果在饮食上不注意,可以会生病。所以科学合理的饮食方法,也是健康的关键。那么三叉神经痛如何做到科学饮食?
1.食物宜杂。人体需要从不同食物中获取营养,建议老人每日选择谷薯类、蔬果类、鱼肉蛋类、奶豆类及油脂类等多种食物。
2.蔬果宜鲜。颜色鲜艳的蔬果往往含抗氧化物质,能调节免疫力、预防慢性病。
3.饮水宜勤。老人对口渴的敏感度下降,因此要养成自觉喝水的习惯。4.饭菜宜香。年纪大了,嗅觉和味觉会变迟钝,导致食欲降低。因此,老人的饮食制作要更精致,注重色、香、味、形调配。
5质地宜软。由于老人消化液、消化酶及胃酸分泌减少,会影响食物消化吸收,所以老人的饭菜质地以软烂为好,采用蒸、煮、炖、烩、炒等烹调方法。
6.温度宜温热。老人对寒冷抵抗力较差,一旦食用生、冷、硬的食品,会影响消化吸收,甚至引起腹泻。食物的最佳消化吸收过程是在接近体温的温度下进行的,因此温热的饮食最适合上年纪的人。
7.速度宜缓。细嚼慢咽有利于保证食物粉碎效果和胃部健康的重要方式,同时也有利于消化吸收。此外,要尽量“食不语”,防止食物进入气管。
8.口味宜淡。年纪大了,不免出现胆固醇和甘油三酯等的升高,需控油;老人的葡萄糖耐量会下降,需减糖;有高血压风险的老人很多,需减盐。此外,还要避免吃腌制食品、罐头、快餐、各种熟食等。
三叉神经痛老年患者需科学饮食,保障机体所需营养。避免身体缺乏必要的营养成分而诱发或加重三叉神经疼痛。
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