骨质疏松症是中老年人最常见的骨骼疾病。而骨折是骨质疏松症的直接后果，轻者影响机体功能，重则致残甚至致死。预防跌倒导致的骨折和严重后果，首先要预防和治疗骨质疏松症。

要想预防和治疗骨质疏松，必须达到3个关键的目标：通过膳食摄入足够的钙；保证机体从膳食或通过阳光获得足量的维生素D；每天规律地进行锻炼。人以食为天，那从饮食方面应该具体怎么做呢？别急，看下面！

一

增加高钙食物

牛奶是最好的钙质来源，其中富含乳酸钙，人体比较容易吸收。

豆腐和黄豆制品除了含有丰富的钙质外，还含有一种叫做异黄酮的物质，可以降低骨破坏，增加骨形成和骨密度。

虾蟹等动物肉本身也含有一定的钙，如小虾米能嚼壳一起吃，吃进去的钙就更多。

紫菜、海带、黑木耳等含有较多的钙质。除此之外，全鱼干、芝麻酱、杏仁、花生、莲子等也富含钙质。

可以将牛奶作为钙质的主要来源，正常人每天喝ml的高钙奶，再吃些绿色蔬菜就可以基本满足一天所需的钙质，不喜欢喝牛奶的老人也可以常喝豆浆并搭配豆制品补钙，豆腐含钙量也能满足一日所需。做菜时多用虾皮和芝麻等调味，多食用动物骨头，最好骨髓和软骨一起吃都是补钙的好方法。

二

增加含维D的食物

维生素D调节钙、磷代谢，促进钙、磷吸收和骨胶原合成。富含维生素D的食物主要有鱼肝油、动物内脏、深海鱼、蛋等。

三

增加含维C的食物

维生素有利于钙的吸收和向骨骼中沉积。要多吃新鲜的水果和蔬菜，如柳橙、芒果、奇异果、番茄、芥蓝、菜心等。

四

少吃含钠食品

盐里所含的钠，其排泄过程伴有钙的流失。尽量将每天的食盐摄入量控制一下，减少酱油、味精、鸡精等调料用量，少吃或不吃盐渍或腌制肉、酱菜、咸菜和咸味零食。

五

避免摄入过多草酸

菠菜、苋菜等含草酸丰富的蔬菜使钙形成难以吸收的草酸钙，烹饪前最好在80℃以上的热水中焯一下，将草酸清除后再食用。

由于骨质疏松隐藏性很强，其产生时常无显明症状，轻易被人忽视。依据它的发病原因，要积极预防该疾病，必须从年轻时做起，从现在做起。

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科室简介

医院疼痛科、脊柱微创科是以开展微创治疗颈椎病、腰椎间盘突出为特色的专科，自年以来开展CT引导下运用臭氧融核术、胶原酶化学溶解术、射频消融术、低温等离子射频消融术等微创技术治疗颈椎病、腰椎间盘突出症近例，射频热凝术治疗三叉神经痛余例，年开展椎间孔镜技术微创治疗腰椎间盘突出症余例，为广大严重的腰椎间盘突出、腰椎管狭窄带来了福音，脊柱内镜技术具有微创、痛苦小、不开刀、恢复快安全性高、不易复发、可达到根治目的等优点。

专家介绍：

张焕峰

医院疼痛科、脊柱微创科主任

主任医师，教授，硕士研究生导师

主要擅长运用胶原酶溶盘术，臭氧融核术、射频消融术、低温等离子射频消融术、脊柱内镜等微创介入治疗颈椎病、腰椎间盘突出症、三叉神经痛、带状疱疹后遗神经痛、顽固性头痛、头晕、顽固性癌痛等疾病。

专家门诊：周一、周三、周五上午

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